WSET Középfokú borismereti tanfolyam/
Intermediate Course

Kitekintés a világ legfontosabb borrégióira - a szőlőfajták bemutatásán keresztül.

Tematika
Borkóstolás haladóknak
A borok árát, minőségét és jellegét befolyásoló tényezők
Pezsgő és más habzóborok
Erősített borok és természetes édes borok
Párlat alapismeretek
Felszolgálási ismeretek
Gasztronómia
Spanyolország, Portugália, Olaszország
Világfajták és termőhelyeik
(Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Chardonnay, Pinot Noir, Rizling)

tananyag: Wine and Spirit Education Trust - Lookin behind the label
(hallgatók a könyv mellé megkapják a magyar nyelvű fordítást CD-n)

Időpont:
Idegen nyelvű* sikeres vizsga letételével a hallgatók Londonból, a WSET által kiállított megfelelő szintű oklevelet kapják.

* holland, finn, francia, német, japán, koreai, orosz, szlovén, spanyol